Goldene Milch mit Kurkuma, Ingwer und Zimt - Vegane Rezepte

• 500 ml Wasser (gefiltert)
• 2 EL Mandelmus, weiß
• 1,5 TL Kurkuma z.B. als Pulver
• 0,5 TL Zimt
• 1 TL frischen Ingwer
• 5 Datteln, getrocknet und entsteint
• 0,5 TL Bourbon-Vanille
• etwas Pfeffer

500 ml Wasser erwärmen, aber nicht zum Kochen bringen. 2 EL Mandelmus, 1,5 TL Kurkuma, 0,5 TL Zimt, 1 TL Ingwer (schneide ein Stück Ingwer einfach in kleinere Stücke) und nach Wunsch 5 Datteln, etwas Pfeffer und 0,5 TL Bourbon-Vanille zusammen mit 500 ml Wasser in einen Hochleistungsmixer geben. Nach ca. 60 Sekunden Mixzeit hast du eine leckere, goldene Milch. Wenn du möchtest, kannst du sie durch ein feinmaschiges Sieb seihen. Fertig!