ich lebe grün!

Glutenfreie Nudeln: 9 leckere Sorten ohne Weizen - meine Übersicht

Fri, 27 Feb 2026 20:55:00 +0100

"Ich könnte auf Nudeln nie verzichten!" Diesen Satz höre ich oft, wenn ich erzähle, dass wir uns glutenfrei ernähren, also ohne Weizen...

Osterkranz selber machen - einfache DIY Anleitung für die Haustür

Fri, 27 Feb 2026 20:16:29 +0100

Das ist eine einfache Anleitung, wie du einen Osterkranz für die Haustür selbst machen kannst - fast komplett aus dem, was du schon zu...

Vegane Pralinen ohne Zucker – mit Feigen, Kakao und Amaranth

Wed, 25 Feb 2026 19:06:14 +0100

Es gibt ein Lied, das ich sehr gerne früher gehört habe. Und jedes Mal, wenn ich diese Pralinen mache, spielt es in meinem Kopf. Ich kann...

Veganer Amaranth-Eintopf mit Gemüse und Tofu - glutenfrei und nährstoffreich

Wed, 25 Feb 2026 18:47:33 +0100

Amaranth erinnert mich optisch an Hirse - aber geschmacklich sind die beiden sehr unterschiedlich. Amaranth hat eine leicht nussige, erdige...

Amaranth Frühstück mit Kokos und Johannisbeeren - vegan und in 5 Minuten fertig

Wed, 25 Feb 2026 18:38:04 +0100

Morgens keine Zeit, aber trotzdem gut frühstücken - das kenne ich. Ich habe irgendwann angefangen, mit gepufftem Amaranth zu...

Mango-Karotten-Smoothie mit Vanille - einfach, vegan und voller Vitamine

Wed, 25 Feb 2026 12:17:20 +0100

Manchmal entstehen die besten Rezepte ganz spontan. Dieser Mango-Karotten-Smoothie ist so ein Fall – einfach alles in den Mixer, kurz...

Eisenmangel durch die Periode - Ursachen, Symptome und was wirklich hilft

Wed, 25 Feb 2026 11:57:07 +0100

Kann eine starke Menstruation tatsächlich unseren Eisenbedarf erhöhen oder sogar einen Eisenmangel auslösen? Dieser Frage bin ich...

Vegane Bolognese mit Tofu und Gemüse - schnell, einfach und glutenfrei

Wed, 25 Feb 2026 11:42:02 +0100

Diese vegane Bolognese ist bei mir ein echtes Lieblingsrezept geworden und das aus gutem Grund. Sie ist in etwa 30 Minuten fertig, steckt...

Vor der Periode ein unruhiges und zittriges Gefühl im Körper - was steckt dahinter?

Wed, 25 Feb 2026 11:18:28 +0100

Es fängt meistens unbemerkt an. Ein leises Kribbeln in den Beinen. Ein Gefühl, als würde der ganze Körper leise vibrieren. Eine innere...

Die Kraft hinter jeder Zyklusphase - Körper im Rhythmus der inneren Jahreszeiten

Wed, 25 Feb 2026 10:01:06 +0100

Früher habe ich Urlaubsreisen und Schwimmbadbesuche um meine Tage herumgeplant - ganz intuitiv, ohne wirklich zu verstehen warum. Ich...

Vegane Osterplätzchen: Lustige Küken & Eier – glutenfrei & ohne Ei

Tue, 24 Feb 2026 21:17:00 +0100

Als ich diese Küken-Plätzchen 2013 das erste Mal gebacken habe, war ich noch weit davon entfernt, mich glutenfrei zu ernähren. Seit...

Veganer Frühstücksbrei ohne Zucker & glutenfrei – fertig in 5 Minuten ohne Kochen

Mon, 23 Feb 2026 18:06:08 +0100

Dieses Rezept machen wir in der Familie schon seit Jahren - super schnell und unkompliziert. Einfach alles in den Mixer, kurz pürieren,...

Vegane glutenfreie Paprikasuppe mit Dill – schnell gemacht und richtig sättigend

Mon, 23 Feb 2026 17:44:28 +0100

Diese Paprikasuppe machen wir schon seit Jahren. Sie ist schnell fertig, braucht nur wenige Zutaten und schmeckt dabei wirklich gut -...

Ist Dampfgaren gesünder? Mein Langzeittest – nie wieder anders kochen

Mon, 23 Feb 2026 17:29:31 +0100

Vor einigen Jahren habe ich einen ersten Artikel über das Dampfgaren geschrieben. Jetzt möchte ich ein ehrliches Update geben: Dampfgaren...

Obstfliegenfalle, Spinnenfalle & Lebendfalle: Insekten fangen ohne zu töten

Mon, 23 Feb 2026 17:03:45 +0100

Ich gehöre zu den Menschen, die eine Spinne nicht einfach zertreten können. Vor größeren Spinnen habe ich auch Angst und erschrecke...

Dampfgaren ohne Plastik: Mein Edelstahl-Dampfgarer für den Herd

Mon, 23 Feb 2026 11:29:14 +0100

Ich koche mein Gemüse schon seit Jahren nicht mehr direkt im Wasser. Klar – wer sich komplett von Rohkost ernährt, behält die meisten...

Pflanzenmilch Vergleich 2025: Welche Sorte schmeckt – und wofür eignet sie sich?

Mon, 23 Feb 2026 11:01:19 +0100

„Sojamilch schmeckt mir nicht! Mir fällt es deshalb sehr schwer, auf Kuhmilch zu...

Glutenfreie vegane Schoko-Kaffee-Muffins mit Haselnüssen und Mandeln

Mon, 23 Feb 2026 10:31:00 +0100

Schokolade und Kaffee – diese Kombination ist ein Klassiker, der nie langweilig wird. Diese Muffins sind vegan, glutenfrei und trotzdem...

Vegane Hirsepfanne mit Tofu in Sesamkruste – glutenfrei & in 30 Minuten fertig

Mon, 23 Feb 2026 09:51:02 +0100

Diese vegane Hirsepfanne ist mega lecker und bunt - mit knackigem Rotkohl, Karotten und Paprika, das auf Hirse serviert wird und mit einem...

Vegane glutenfreie Kohlrouladen: Weißkohltaschen mit Reis-Tofu-Füllung

Mon, 23 Feb 2026 09:28:10 +0100

Wenn ich bei meinen Eltern zu Besuch bin, wünsche ich mir fast immer Weißkohltaschen zum Mittagessen. Es gibt Gerichte, die sind mehr als...

Apfelessig als Gesichtswasser: Mein ehrlicher Erfahrungsbericht

Sun, 22 Feb 2026 18:24:24 +0100

Ich probiere gerne natürliche Alternativen aus – bei Erkältungen, für meine Haare und irgendwann auch für die Haut. Der Anlass war...

DIY Stiftehalter aus alten Blechdosen selber machen – platzsparend zum Aufhängen

Sun, 22 Feb 2026 17:59:24 +0100

Ich bin gerade dabei, meinen Schreibtisch neu zu denken. Nicht weil er unordentlich wäre – sondern weil ich merke, wie sehr mich ein...

Upcycling & meditative Bastelanleitung: Untersetzer aus alten Zeitschriften

Sun, 22 Feb 2026 17:41:34 +0100

Ich habe tagsüber sehr viel zu tun. Mein Kopf schaltet zwischen Projekten um, verarbeitet Eindrücke, plant voraus. Abends sitze ich dann...

Balkongarten anlegen für Anfänger: Wie ich meinen Balkon in eine grüne Oase verwandelte

Sun, 22 Feb 2026 17:18:00 +0100

Es gibt Momente, in denen man aus dem Fenster schaut und denkt: Da sollte mehr sein. Mehr Grün, mehr Leben, mehr von diesem langsamen...

Rezept: Gefüllte Tomaten mit Cashew-Tofu-Creme – vegan, roh und glutenfrei

Sat, 21 Feb 2026 20:57:28 +0100

Manchmal entsteht ein Lieblingsrezept aus dem, was gerade da ist. So war das hier auch. Eine Handvoll Cashewkerne, ein Block Tofu, ein paar...

Veganer Aufstrich selber machen: Mein Kidneybohnen-Grundrezept

Sat, 21 Feb 2026 20:37:24 +0100

Ich bin jemand, der Zutaten liest. Immer. Nicht aus Misstrauen, sondern weil ich wissen möchte, was ich zu mir nehme. Und wer einmal...

Glutenfreie Kekse verschenken: Selbstgemacht im Glas mit viel Liebe

Sat, 21 Feb 2026 20:16:35 +0100

Es gibt Tage, da brauche ich Stille. Nicht weil ich schlechte Laune habe oder ungesellig wäre. Sondern weil ich einfach Verschiedenes...

Hochsensible Mutter: Warum kleine Wintermomente mich für immer begleiten

Sat, 21 Feb 2026 18:40:55 +0100

Es liegt schon einige Jahre zurück. Unsere Tochter war noch klein - so klein, dass wir sie in ihren Schneeanzug einpackten wie ein...

Upcycling Teppich häkeln: DIY-Anleitung aus alten T-Shirts, Bettlaken & Stoffresten

Sat, 21 Feb 2026 12:03:22 +0100

Der Winter dauert noch eine Weile – und vielleicht bist auch du gerade auf der Suche nach einem nachhaltigen DIY-Projekt, das sich...

Zuckerkonsum reduzieren: Wie Zucker uns krank macht und was wirklich hilft

Sat, 21 Feb 2026 11:46:52 +0100

Es gibt Themen, die lassen einen einfach nicht mehr los. Für mich war es der Zucker. Was als neugierige Recherche begann, wurde schnell...