Veganer Rote-Bete Apfelkuchen Rezept ohne Zucker von Stina Spiegelberg / Veganpassion
Ich habe gestern für meine Familie einen Rote-Bete-Apfelkuchen gebacken. Gefunden habe ich das Rezept im Blog Veganpassion. Stina Spiegelberg kreiert superleckere Rezepte und sie hat bereits zwei Bücher zum Thema "Vegan backen" veröffentlicht. Über das erste Buch habe ich ja schon berichtet!
Dieses Kuchenrezept ist zuckerfrei, herbstlich und passt prima zum Tee. Die Farbe durch die Rote Bete ist gigantisch! Ich bin ein Fan!
An dieser Stelle noch ein UPDATE: Seit Anfang 2024 habe ich mein neues Projekt “Einfach leben, mehr sein” ins Leben gerufen, du findest es auf www.lisa-albrecht.de. Es ist die Fortsetzung von diesem Blog, aber auf einer völlig anderen Ebene. Ich freue mich, dich dort zu sehen! Alles liebe, Lisa.
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