Hilfe, Hochleistungsmixer kaputt! Einfach selbst reparieren
Diese Woche ist mein Hochleistungsmixer kaputt gegangen. Daraus habe ich zwei Erkenntnisse gewonnen. Ich bin sehr froh, dass ich einen Hochleistungsmixer gekauft habe, den man selbst günstig reparieren kann. Ebenso bin ich von meinem Hochleistungsmixer total abhängig. Ich bin sehr verwöhnt, mir fehlte sofort meine Flexibilität an Zubereitungsmöglichkeiten, als er kaputt ging. Wir machen ja mit unserem Hochleistungsmixer sehr viel selbst. Die meisten glutenfreien Mehle, leckeres veganes Eis aus gefrorenen Früchten, Pflanzenmilch, Rohkost-Saucen (mit z.B. frischem Spinat und Nüssen), Nussmuse, gesunde Süßigkeiten ohne Haushaltszucker und vieles mehr. Als der Hochleistungsmixer kaputt ging, musste ich ganz schön improvisieren, wenn man nicht gleich die "fertigen" Zutaten kaufen möchte. Was ist denn passiert?
Geht ein Hochleistungsmixer schnell kaputt?
Obwohl unser Hochleistungsmixer recht günstig ist, finde ich, dass er hochwertig ist. Wir verwenden ihn ca. 4 Jahre, er ist bei uns mehrmals täglich im Einsatz. Ich würde sagen, dass ich meinen Hochleistungsmixer ganz schön quäle. Nussmuse und klebrige Pasten benötigen viel Power und er macht seine Arbeit sehr gut, zumindest hat er sich bei mir noch nicht beschwert. Trotzdem ist mir mein Hochleistungsmixer bereits zwei Mal kaputt gegangen. Aber nicht, weil er nicht hochwertig genug ist. Einmal habe ich einen Löffel übersehen und habe ihn mit dem Löffel eingeschaltet. Autsch! Das tat dem Messer und dem Löffel nicht gut. Man hätte ihn sogar so weiter betreiben können, aber das etwas verbogene Messer (mit einer kleinen Kerbe) wollte ich doch lieber austauschen. Das zweite Mal - vor wenigen Tagen - wollte ich einen grünen Smoothie machen. Ich habe den Hochleistungsmixer zum Messer hin mit Tiefkühlspinat bestückt (diese harten Stücke, die portionierbar sind). Das war mein Fehler. Harte Stücke machen dem Mixer nicht so viel aus (mit Eiswürfeln, eingefrorenen Bananen, ungekochten Kichererbsen kommt er wunderbar zurecht), aber diesmal waren sie etwas zu groß und es gab wenig "Luft", so dass das Messer blockierte und der Hochleistungsmixer von alleine ausging. Für genau solche Fälle hat er eine Sicherung, die den Motor ausschaltet, damit nichts durchbrennt. Ich habe die Sicherung jedoch wieder eingeschaltet und mit etwas heißem Wasser den Mixvorgang noch einmal gestartet. Ich habe nicht gesehen, dass mein heißes Wasser absolut gar nichts gebracht hat. Der Mixer hörte sich auf einmal komisch an. Nun, ein bestimmtes Teil, auf dem der Behälter steht, hat sich durch den starken Widerstand gelockert und wurde beschädigt.
Hochleistungsmixer reparieren mit neuen Ersatzteilen
Sehr cool finde ich die Möglichkeit der Selbstreparatur. Das Problem mit dem Löffel konnten wir einfach lösen, in dem wir ein neues Messer und ein Werkzeug gekauft haben, um das Messer ausbauen zu können. Das Messer lies sich schnell austauschen und es funktioniert bis heute einwandfrei. Das Teil, das vor wenigen Tagen kaputt gegangen ist, konnten wir ebenso austauschen. Das hat etwas mehr als 20 Euro gekostet - jetzt funktioniert mein Hochleistungsmixer wieder wie früher. Schön ist auch, dass das Ersatzteil eine verbesserte Variante ist. Eine zusätzliche Metallverstärkung gab es in meinem alten Modell noch nicht. So habe ich zwar noch ein altes Hochleistungsmixermodell, aber optimierter. Als wir überlegt haben, welchen Hochleistungsmixer wir nun kaufen sollen, war für uns nicht nur der günstige Preis ausschlaggebend, sondern auch der Aspekt der Reparatur. Ich weiß nicht, ob man teure Hochleistungsmixer auch selbst reparieren kann. Wichtig ist, dass man als Privatkunde die Ersatzteile einzeln kaufen kann. Schön fanden wir, dass es für unser günstiges Modell Ersatzteile gab, ziemlich viele und für fast alle Probleme. Das ist super und in meinen Augen nachhaltig. Sonst hätte ich schon mindestens mir zwei Mal einen neuen Hochleistungsmixer kaufen müssen.
Diese Erfahrung wollte ich gerne mit euch teilen. Ein bisschen freut es mich schon, dass unsere "Rechnung" aufgegangen ist. Wir haben gehofft, dass wir den Hochleistungsmixer selbst reparieren können. Bis jetzt hat es immer geklappt, wir mussten ihn nicht zur Reparatur einschicken. Wenn man in einem teuren Gerät einen Löffel vergisst, tut es vermutlich noch mehr weh. Jetzt läuft er wieder, ich habe schon goldene Milch, glutenfreies Mehl für eine Pizza und Schokokugeln gemacht. Eure Lisa.
An dieser Stelle noch ein UPDATE: Seit Anfang 2024 habe ich mein neues Projekt “Einfach leben, mehr sein” ins Leben gerufen, du findest es auf www.lisa-albrecht.de. Es ist die Fortsetzung von diesem Blog, aber auf einer völlig anderen Ebene. Ich freue mich, dich dort zu sehen! Alles liebe, Lisa.
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