Werbung

Sommer-Rezept: Kokoseis mit Ananas-Note – vegan

Lisa Albrecht
Lisa Albrecht

Bist du ein Kokosfan und suchst nach einem einfachen Rezept für ein erfrischendes Kokoseis? Dann bist du hier genau richtig! Es ist unglaublich aromatisch und die milde Ananasnote sorgt für ein wenig fruchtige Säure. Ich mag diese tropische Kombination!

Veganes Kokoseis mit Ananas
Werbung
Unterstütze uns durch einen Einkauf bei unseren Partner-Shops. Vielen Dank! Lebenskraftpur Ecco verde Kulmine The Local Water grundstoff amo como soy Leguano kildwick Keimling WEtell Bücher.de ich lebe grün!

Für das Rezept (2 Portionen) benötigst du folgende Zutaten:

  • 4-5 EL Kokosmus (z. B. von Dr. Goerg)
  • 100 ml Reis Cuisine (z. B. von Provamel)
  • 100 ml Reis-Kokos-Drink (z. B. von Provamel)
  • etwas Ananassaft
  • ca. 4–5 EL Agavendicksaft (bitte nach Geschmack dosieren, die Masse muss ein wenig süßer schmecken, da sie im kalten Zustand weniger süß schmeckt)

Nun kräftig mixen. Die cremige Masse in eine Eismaschine geben. Jetzt heißt es abwarten und anschließend genießen! :)

Ich freue mich, wenn ihr eure Eis-Kreationen auf Instragram oder Facebook zeigt. Gerne könnt ihr mich markieren mit #ichlebegruenrezepte – ich freue mich, eure Bilder zu sehen!

Bis bald, Lisa.

P.S.: Ich stehe vor einer Herausforderung. Ich möchte weiterhin für dich hochwertige und kostenlose Inhalte kreieren, gleichzeitig wird es immer schwieriger, nur durch Werbeeinnahmen dieses große Projekt zu stemmen. Deshalb hast du ab sofort die Möglichkeit, ein/eine Unterstützer*in zu werden. Auf Steady kannst du dich mit einem monatlichen Betrag beteiligen. Ein ganz großes Dankeschön!

Veröffentlicht am 29. Juni 2015.
Aktualisiert am 1. Juli 2022.
Lisa Albrecht
Lisa Albrecht
Gründerin & Autorin
Ich bin immer auf der Suche nach ganzheitlichen Lösungen für mehr Gesundheit und Balance im Leben. Ich liebe das Meer, veganes Vanille-Eis und unsere Erdbeeren aus dem Garten.
x